在茶商那里,無(wú)普洱茶不能收藏;在市場(chǎng)當(dāng)中,真正具有收藏價(jià)值的普洱茶百中無(wú)一。這也意味著消費(fèi)者所購(gòu)買(mǎi)的絕大部分普洱茶并沒(méi)有多少收藏價(jià)值,若非要把庫(kù)存與藏品劃等號(hào),那我也只能呵呵了。
過(guò)去想要確定一款普洱茶是否具有收藏價(jià)值,需要從茶的方方面面入手,尤其是在原料的鑒定以及口感的品飲上面,絕非一朝一夕可以練成。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展,鑒定一款普洱茶是否具有收藏價(jià)值已經(jīng)變得容易許多,這里就為大家奉上若干技巧,哪怕是零基礎(chǔ)都可以很快學(xué)會(huì),為大家在選購(gòu)這類(lèi)普洱茶的過(guò)程中提供些許參考。
收藏級(jí)普洱茶首先看品牌,如果某個(gè)品牌在過(guò)去數(shù)年的時(shí)間里所出品的普洱茶在收藏市場(chǎng)都沒(méi)有什么受眾,那么它的續(xù)作基本也不會(huì)有大的起色。一個(gè)運(yùn)營(yíng)時(shí)間超過(guò)十年的品牌,其產(chǎn)品還未能在收藏市場(chǎng)得到認(rèn)可,這家品牌要么運(yùn)營(yíng)有問(wèn)題要么茶本身沒(méi)特色。
看完了品牌就要看產(chǎn)品,平心而論在收藏級(jí)普洱茶方面已經(jīng)許多年都沒(méi)發(fā)展了。產(chǎn)品基本已經(jīng)定型——大廠精品茶、名山古寨純料以及名山古寨拼配。至于說(shuō)熟茶,目前還只是理論上具有極高的收藏價(jià)值,但在收藏市場(chǎng)的表現(xiàn)實(shí)在不怎么樣。這樣一來(lái),在買(mǎi)新茶的過(guò)程中,只要對(duì)照它們的前輩瞬間就能得出一個(gè)結(jié)論。接下來(lái)只要稍微對(duì)比下口感以及產(chǎn)量,最后再看看價(jià)格,基本就能確定其收藏價(jià)值幾何了。
至于大家都關(guān)心的名山古寨,盡管現(xiàn)在許多人堅(jiān)持但凡名山古寨就有收藏價(jià)值的觀點(diǎn),但從市場(chǎng)實(shí)際交易情況來(lái)看,出入還比較大,尤其是近幾年崛起的一些二線產(chǎn)區(qū),其對(duì)應(yīng)的中期茶很難賣(mài)出令人滿意的價(jià)格。在我個(gè)人看來(lái),我覺(jué)得過(guò)去發(fā)掘產(chǎn)區(qū)的速度過(guò)快,推動(dòng)收藏市場(chǎng)速度過(guò)慢,兩者的發(fā)展速度并不一致,然后就出現(xiàn)了上面所說(shuō)的情況。至于說(shuō)未來(lái)該如何調(diào)整,是減少產(chǎn)區(qū)規(guī)模還是發(fā)展市場(chǎng)本身,就取決于茶商與茶客的選擇了,我希望是后者。
以上就是鑒別一款普洱茶是否具有收藏價(jià)值的三個(gè)小技巧,歡迎大家在留言區(qū)討論。
作 者丨天火
攝 影丨館禾